Nachrichten

A Balaton Fagyija zsűrizés a Dinasztia Cukrászdában

A Nyitott Balaton programsorozat keretén belül idén is megválasztásra kerül a Balaton Fagyija. A megmérettetésre rengetegen jelentkeznek, közöttük a siófoki Dinasztia Cukrászda két új ízzel pályázott.

Bán Tamás, a Dinasztia Cukrászda tulajdonosa és mestercukrásza is nagyon készült, így született meg a két pályamű: a “Nyári reggel”, egy café latte fagylalt, amely egy világos és egy sötét színű kávé keveréke, karamellás keksszel kiegészítve. Szilikoforma segítségével csokoládéból kiöntött kávéscsészékben adagolták a finomságot. A másik benevezett hűs édesség Siófokon a “Nyári éj” elnevezést kapta. Ez egy fekete ribizlis-étcsokoládés fagyi, ami meg van bolondítva egy kis karamellizált manduladarabos fehércsokival. Természetesen főzött és kézműves fagyikról van szó, amelyekbe csak jó minőségű alapanyagok kerülhetnek.

Bán Tamás, aki a harmadik cukrász generációt képviseli a családban, saját maga találta ki és alkotta meg a fagyikat. Mint mondta, a szezonban rengetegen keresik fel a helyet a fagyi miatt, de ugyanolyan kedveltek a sütemények és a különleges torták is, amelyek között akár cukor-, glutén, vagy tejmentes termékek is megtaláhatók.

A Dinasztia Cukrászda egyébként nemrég ünnepelte negyedik születésnapját Siófokon. – Egész évben nyitva vagyunk, mert télen is meg kell mutatnunk a siófoki közönségnek, hogy ránk mindig számíthatnak – mondta Bánné Szűcs Katalin, Tamás édesanyja, aki szintén mestercukrász, és Szekszárdon a Prim Cukrászdát üzemelteti. Mint elárulta, édesapja még annak idején Mohácson, a Duna Cukrászdával indította el a családi hagyományt, azóta viszik tovább generációról generációra a mesterséget.

 

Forrás: likebalaton.hu

Weitere Neuigkeiten, wichtige Informationen

Ab 0:00 Uhr am 9. Mai (Samstag) bis 24 Uhr am 10. Mai (Sonntag) werden neue Beschränkungen in Siófok einleiten, was für die ganze Wochenende gelten.Die Beschränkungen hat dr. Róbert Lengyel (Bürgermeister von Siófok) im Facebook angemeldet.

 

 

Mit der Milderung der Beschränkungen kann man zahlreich aus den Terrassen und den Gartenlokalen der Restaurant, Konditorei, Bäckereien, Cafés in Siófok wieder vor Ort verbrauchen. In den gastgebenden Geschäfte darf man sich nur aufhalten, wo man mit Mitnahme oder Auslieferung bestellen kann! Bei diesen Geschäften ist die Tragung der Maske verbindlich!

 

Der Umbau der Baross Brücke (zwischen die Indóház Strasse und der Kreisverkehr der Vitorlás Strasse) hat auf unbestimmte Zeit ausgesetzt.

 

Ab 0:00 Uhr am 1. Mai (Freitag) bis 24 Uhr am 3. Mai (Sonntag) werden neue Beschränkungen in Siófok einleiten, was für die ganze Wochenende gelten.Die Beschränkungen hat dr. Róbert Lengyel (Bürgermeister von Siófok) im Facebook angemeldet.

Informationen über die Maßnahmen, die Verschließungen, sowie die Programmwegfallen wegend des Coronavirus (COVID-19) in Siófok.

Wir erfrischen und erweitern laufend diese List!